Arretjescake

Zin in iets lekkers maar ook wat heel erg makkelijk is?
Dan is dit recept het helemaal!

Je hebt namelijk geen oven nodig en is in 10 minuten gemaakt. Je moet alleen wel een beetje geduld hebben, deze cake moet namelijk een paar uur in de koelkast.

Ingrediënten:
Arretjescake
150 g roomboter
200 g bruine basterdsuiker
1 ei
60 g cacaopoeder
200 g (1pak) maria koekjes

Overig
Boter om in te vetten
Bakpapier
Cakevorm

Smelt allereerst de boter in een pannetje totdat deze volledig is gesmolten.

Vet de cakevorm in met boter en leg er een bakpapiertje in, zodat je de cake er altijd makkelijk uit kunt halen.

Meng de boter met de suiker, ei en cacaopoeder. Breek de koekjes erboven en roer dit goed door het mengsel. Schep dit in de cakevorm en druk dit telkens goed aan. Daarna gaat deze de koelkast in voor ongeveer 5 uur.

Haal de cake uit de vorm, verwijder het bakpapier, snijd de cake in plakken en smullen maar!